Selecteer een pagina

Dinerkaart

Starters

Plankje brood

Met diverse smeersels
(2 personen)

€9,50

Klassieke  garnalencocktail

Hollandse garnalen met whiskeysaus, Citroën en suikersla

€ 14,50

Beef Tataki

Getrancheerde biefstuk met sesamzaadjes, bosui, rode peper, beukenzwam en oosterse dressing

€13,96

Runder carpaccio

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, gepofte tomaatjes en pinboompitjes

€ 12,95

Steak tartaar

Tartaar van ossenhaas met truffel mayonaise, kletskop van parmezaan, gemarineerde beukenzwammetjes en pijnboompitten

€ 12,95

Gamba’s pyl pyl

In knoflookolie gebakken, rode peper, bosui en een bruchetta

€ 12,95

Tartelette van brie

Crème van brie, uien compôte, noten crumble en balsamico

€  11,95

 

 

 

 

 

Soepen

 

Mosterdsoep 

Geserveerd met bosui en spekjes

€ 7,50

Tomatensoep 

Geserveerd met bosui 

€7,50

Uiensoep

Met bosui en  kaas bruchetta

€ 7,50

                                                     

 

Alle soepen zijn huisgemaakt kunnen ook vega en worden geserveerd met brood en roomboter

 

Maaltijdsalades

Salade ossenhaaspuntjes

Salade met gebakken ossenhaaspuntjes met een frisse dressing

€ 20,95

Salade geitenkaas

Salade met lauw warme geitenkaas, honing en walnoten

€ 18,95

Salade Carpaccio

€ 19,95

 Salades worden geserveerd met brood en roomboter

Hoofdgerechten Aspergemenu

 

Aspergesoep

€ 7,50

 

Aspergers met beenham

.€ 24,50

 

Asperges met zalm

€ 26,95

 

Asperges met biefstukpuntjes

€ 26,95

 

Asperges vega

met roerbakken oosterse spinazie

€ 22,95

 

 

Bovenstaande gerechten geserveerd  met krieltjes, gekookt ei en Hollandaise saus

Hoofdgerechten - Vis

 

Duo van gamba’s en tonijn

Met schuimige oosterse saus, wasabi, sesamzaad en furikake

€ 26,50

 

Gebakken zeebaars filet

Met seizoensgroenten, beurre blanc en gebrande boter

.€ 24,50

 

 

 

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, en rauwkostsalade

Hoofdgerechten - Vlees

Gevulde varkenshaas

Gevulde varkenshaas met een farce van seizoensgroenten en saus van blauwe kaas

€ 22,95

Varkensschnitzel (250 gr) 

Schnitzel van de lende met champignon, peper – jäger , zigeunersaus of met boerengarnituur 

 € 22,95

( boerengarnituur + €1,00)

 Huis gemarineerde Spareribs

Spareribs  mild of pittig geserveerd met knoflook & chili saus.
€ 23,50

Gemarineerde ribeye

Met gebrande tomatenboter en gebakken bospaddenstoelen

27,50


Saté van kippendij aan de spies

Gegrilde kipsaté met satésaus, gefrituurde ui en kroepoek

€ 22,95

Gebakken ossenhaaspuntjes

Met seizoensgroenten, oosterse marinade en bosui

€ 28,50

Kalfsukade

Met rode kool, aardappelmousseline  en rode wijn jus

€ 23,9

Tournedos 

In de pan gebakken met rode wijn jus en beukenzwammetjes

€ 34,50

 

Hoofdgerechten - Vegetarisch

Truffel. risotto

 Met bospaddestoelen, zwarte truffel, rucola, parmezaan, bosui en rauwkostsalade

. € 20,95

 Lasagne van pompoen

Met diverse groenten, ricotta, tomaten salsa, geitenkaas, notencrumble en rauwkostsalade

€ 18,95

 

Kindermenu

Sparerib mild/zoet

met friet en appelmoes

€ 11,95

kroket/ frikandel

met friet en appelmoes

€ 9,95

Kipnuggets

met friet en appelmoes

€ 9,95


Kipnuggetsk

met friet en appelmoes

€ 9,95

Schnitzel

Champignon , peper of zigeunersaus 

€ 10,95

Poffertjes

met poedersuiker en boter (12 stuks)

7,95

 

Kinderijsje

Vanille ijs met oreo crumble, smarties en slagroom

€ 5,50

 

 

     

Nagerechten

Stoofpeertjes

Stoofpeerijs , speculaas,  chocolade, file spices en hangop

€ 9,50


Tiramisu

Met pure chocolade schaafsel en pralineijs

€ 8,95

Sterrenijs parfait

Met kaneel, appel en karamel

€ 8,00

Dame Blanche

  Vanille bourbon met chocoladegelei en slagroom  

       € 9,50     

  Boerenjongens

Met boerenjongensijs, advocaat en slagroom

€ 8,75

Koffie “Chez Nous “

Koffie of cappuccino met likeurtje naar keuze met 2 bonbons

€ 8,25 p.p.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

Reserveer online!

Dineren bij Chez Nous en je wilt reserveren? Dat kan telefonisch via 0591 – 611 455, maar ook online via het reserveringsformulier. Je reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd. Je krijgt zo spoedig mogelijk bericht terug. Reserveringen voor dezelfde dag graag telefonisch doorgeven.