Dinerkaart
Starters
Plankje brood
Rustieke broodjes geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade
( 2 personen)
€7,95
RunderCarpaccio
Rundercarpaccio met gepofte cherry tomaatjes, rucola, oude kaas en pepermayonaise
.€ 10,50
Bourgondische plank (2 personen)
Verschillende warme en koude gerechtjes uit de keuken, geserveerd op grote plank
€ 18,95
Spaanse plank (2 personen)
Heerlijke spaanse gerechtjes geserveerd op een houten plank
€ 18,95
Gepocheerde peer met geitenkaas
Lauwwarme peer met geitenkaas, honing en walnoten
€ 8,50
Gamba ’s pyl pyl
Gebakken Gamba’s in hete knoflookolie en rode peper
€ 9,50
Vis Carpaccio
Carpaccio van zalm, garnalen, botervis en makreel met verse kruiden en dille mayonaise
€10,50
Nacho’s
Spaanse chips met tomaten salsa, pulled pork, creme fraische en kaas
€ 7,95
Soepen
Kippensoep
Huisgemaakte heldere kippensoep
€ 5,50
Bospaddenstoelensoep
Huisgemaakte soep gevuld met mix van bospaddenstoelen
€ 5,50
Tomatensoep
huisgemaakt met een vleugje room ( vegetarisch)
€ 5,50
Trio van soep
Combinatie van de drie bovenstaande soepen
7,50
Aspergesoep
Huisgemaakte aspergesoep
€ 5,50
Maaltijdsalades
Salade biefsukpuntjes
Salade met gebakken biefstukpuntjes en oosterse dressing
€ 15,95
Salade Nicoise
Salade met gegrilde tonijn, sperciebonen, kappertjes, olijven, rode ui gekookt ei en kruidendressing
€ 15,95
Salade Ceasar
Salade met gebakken kippendij, gepofte cherry tomaatjes, rode ui, gekookt ei, oude kaas, gebakken spek en Ceasar dressing
€ 15,95
Salades worden geserveerd met brood en boter
Hoofdgerechten - Asperges
Gegrilde Asperges met oosters gewokte spinazie
€ 17,50
Asperges met beenham en honingmosterdsaus
.
€ 19,50
Asperges met zalm en hollandaisesaus
.
€ 19,50
Asperges met ossenhaaspuntjes
€ 20,50
Asperges worden geserveerd met krieltjes gekookt ei en boterjus
Hoofdgerechten - Vlees
Hamburger “Chez Nous”
Hamburger van het drents klaverrund met gebakken spek, cheddar, gebakken ui en een heerlijke tomaten salsa
€ 16,95
Wiener schnitzel (250 gr)
.met peper – champignon – of stroganoffsaus
€ 17,50
Spareribs
Huis gemarineerde spareribs mild of pittig geserveerd met knoflook & chili saus.
€ 18,95
Huis gerookte ribeye (300 gr)
Huis gerookte ribeye met tomatenboter
€ 24,95
Varkenshaas medaillons (200 gr)
Malse varkenshaasmedaillons met huisgemaakte peper -champignon – of stroganoffsaus.
€ 17,50
Saté van de haas
Varkenshaas gegrild aan de spies met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 17,95
Kipsaté
Saté van kippendijvlees met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 17,95
Coq au vin
Malse kip met champignons en kruiden in een rode wijn saus, geserveerd met rijst
€ 16,50
Gebakken varkens ribroast
Gemarineerde varkens ribeye aan het bot met gebakken spek, honing en mosterdsaus.
€ 18,50
Tournedos
Malse Ierse biefstuk met gebakken champignons
28,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groenten
Hoofdgerechten - Vis
Zalmfilet
Op de huid gebakken zalmfilet met witte wijn saus.
€ 18,95
Kabeljauw
krokant gebakken Kabeljauw met saffraansaus.
€ 19,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groente.
Hoofdgerechten - Vegetarisch
Bospaddenstoelen lasagne
Huisgemaakte lasagne van bospaddenstoelen gegratineerd met oude kaas en rucola .
€ 16,95
Ravioli
Ravioli met geitenkaas en honing met diverse groeten en een roomsaus.
€ 16,95
Gevulde portobello
gevuld met spinazie, zongedroogde tomaatjes en ricotta.
€ 16,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groente.
Kindermenu
Sparerib mild/zoet
met friet en appelmoes
€ 7,95
kroket/ frikandel
met friet en appelmoes
€ 7,95
Pannenkoek
met stroop en poedersuiker
€ 6,50
Kipnuggets
met friet en appelmoes
€ 7,50
Kinderijsje
Twee bolletjes vanille ijs met slagroom en gekleurd strooisel
€ 3,50
Nagerechten
Dame Blanche
Heerlijk vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 6,95
Chocoladetaart
Taartje van bruine chocolade met witte chocolade ijs
€ 7,95
Koffie Chez Nous
Koffie of Cappuccino met een likeurtje en twee heerlijke bonbons
€ 6,95
Dronken Sultan
Boerenjongens met malaga ijs, advocaat en slagroom
€ 7,95
Creme Brulee
Creme Brulee van tonka bonen afgebrand met rietsuiker met slagroom en vanille ijs
€ 7,95
Kinderijsje
Twee bolletjes vanille ijs met slagroom en gekleurd strooisel
€ 3,50
Kinepolismenu
Voorgerechten
Soep naar keuze (Kippensoep / Tomatensoep / Bospaddestoelensoep
Plankje brood ( gevarieerde broodjesmix rustique met drie smeersels)
Hoofdgerechten
Fish and chips, gefrituurde schelvis met remolade saus
Varkenshaas medaillons ( Malse varkenshaaspuntjes met saus naar keuze)
Wiener schnitzel(200 gr) Schnitzel met huis gemaakte saus naar keuze
Coq au vin , Malse kip met champignons en kruiden,in rode wijn jus geserveerd met rijst
Sate van de haas ( huis gemarineerde varkenshaas aan de spies met satesaus, kroepoek, gefrituurde ui en atjar
Ravioli , ravioli met geitenkaas en honing met diverse groenten en een roomsaus
Nagerechten
Dame blanche ( Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom)
Koffie Chez Nous ( koffie of cappuccino met een likeurtje en 2 heerlijke bonbons)
Creme brulee van tonkabonen afgebrand met rietsuiker slagroom en vanille ijs
En vanzelfsprekend een toegangskaartje voor de bios voor 29,50 euro
Reserveer online!
Dineren bij Chez Nous en je wilt reserveren? Dat kan telefonisch via 0591 – 611 455, maar ook online via het reserveringsformulier. Je reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd. Je krijgt zo spoedig mogelijk bericht terug. Reserveringen voor dezelfde dag graag telefonisch doorgeven.