Dinerkaart
Starters
Plankje brood
Rustieke broodjes geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade
(2 personen)
€8,25
Lauwwarme Geitenkaassalade met stoofpeertjes
.€ 9,95
Bieten carpaccio
Carpaccio van rode biet met geitenkaas, gefrituurde kappertjes, walnoot, balsamico en gemarineerde champignons
€ 9,95
Carpaccio bonbons
Bonbons van carpaccio gevuld met rucola, truffel mayonaise en zongedroogde tomaatjes
€ 11,50
Gamba’s in pittige mediteraanse saus met brood
€ 11,95
Tompouce
Gevuld met graved lax en bospaddestoelen hangop
€ 12,50
Proeverij “Chez Nous”
Plank met diverse koude en warme lekkernijen (vanaf 2 pers)
€ 12,50 pp
Soepen
Mosterdsoep (vega)
Met bosui en uitgebakken spekjes (kan ook vegetarisch)
€ 6,50
Tomatencrémesoep (vega)
€6,50
Bospaddestoelensoep (vega)
€ 6,50
Alle soepen zijn huisgemaakt en worden geserveerd met brood en roomboter
Maaltijdsalades
Salade biefsukpuntjes
Salade met gebakken biefstukpuntjes en oosterse dressing
€ 17,95
Salade geitenkaas
Salade met lauw warme geienkaas, honing en walnoten
€ 17,95
Salade Carpaccio
€ 17,95
Salades worden geserveerd met brood en roomboter
Hoofdgerechten - Aspergemenu's
Aspergesoep
€ 6,50
Asperge zalm
.€ 21,50
Asperge beenham met mosterdsaus
€ 20,50
Asperge met biefstukpuntjes
€ 21,50
Asperge Vega, met roer gebakken oosterse spinazie
€ 20,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met krieltjes, ei en Hollandaise saus.
Hoofdgerechten - Vis
Gebakken hele schol
In roomboter gebakken met remoladesaus
€ 22,50
Gebakken zalm
Met mosterdkorst
.€ 21,50
stoofpotje van vis
Met witvis, zalm, gamba en rijst
€ 21,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groente.
Hoofdgerechten - Vlees
Hamburger “Chez Nous”
Hamburger van het drents klaverrund met gebakken spek, cheddar, gebakken ui en een heerlijke tomaten salsa
€ 18,95
Varkensschnitzel (250 gr)
.met peper – champignon – of zigeunersaus
€ 19,95 ( boerengarnituur + €1,00)
Huisgemarineerde Spareribs
Spareribs mild of pittig geserveerd met knoflook & chili saus.
€ 19,95
Runderstoof
Met kruidkoek, bier, rucola en een stampotje
€ 21,50
Bougondische Spies
Duo van malse biefstuk en gamba’s.
€ 23,50
Saté van kippendij
Saté van kippendijvlees met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 18,95
Eendenborst
Op de huid gebakken met druivensaus
€ 22,50
Tournedos
In de pan gebakken met rode wijn saus
€ 29,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groenten
Hoofdgerechten - Vegetarisch
Flammkuchen
Met roomkaas,bospaddestoelen,, rode ui, paprika, , oude kaas en rucola
. € 17,95
Lasagne van pompoen
Met geitenkaas en diverse groente ,
€ 18,95
Pasta Pesto
Pasta met diverse groente, oude kaas, rucola en zongedroogde tomaatjes
€16,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groente.
Kindermenu
Sparerib mild/zoet
met friet en appelmoes
€ 8,95
kroket/ frikandel
met friet en appelmoes
€ 7,95
Kroket/ frikandel
met friet en appelmoes
€ 6,50
Kipnuggets
met friet en appelmoes
€ 7,95
Schnitzel
Champignon , peper of zigeunersaus
€ 9,95
Poffertjes
met poedersuiker en boter (12 stuks)
6,50
Kinderijsje
Vanille ijs met oreo crumble, smarties en slagroom
€ 5,50
Nagerechten
Dame Blanche
Heerlijk vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 8,00
Sticky toffee brownie
Met vanille ijs en slagroom
€ 8,00
Koffie “Chez Nous”
Koffie met een likeurtje en twee heerlijke bonbons
€ 8,00
Cremé Caram
, Geserveerd met yoguhrtijs
€ 8,00
Chocolademouse met stoofperen
€ 8,00
Grand dessert (2 pers)
€ 9,00 p.p.
p
Reserveer online!
Dineren bij Chez Nous en je wilt reserveren? Dat kan telefonisch via 0591 – 611 455, maar ook online via het reserveringsformulier. Je reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd. Je krijgt zo spoedig mogelijk bericht terug. Reserveringen voor dezelfde dag graag telefonisch doorgeven.