Dinerkaart
Starters
Plankje brood
Rustieke broodjes geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade
( 2 personen)
€ 7,95
Carpaccio van rund
Huisgemaakte rundercarpaccio met rucola, pesto, old Amsterdam, zongedroogde tomaatjes,broad beans en een broodsoldaatje.
€ 9,50
Smikkelplank (vanaf 2 personen)
Verschillende warme en koude gerechtjes uit de keuken, geserveerd op een houten plank
€ 17,95
Ham & Brie rolls
Rauwe ham met brie in bierbeslag gebakken, met een frisse honing yoghurt dip
€ 8,95
Spicy gamba’s
Pittige gamba’s met paprika/knoflooksaus
€ 8,95
Bospaddenstoelenkroketjes (vegetarisch)
Huisgemaakte kroketjes met een limoen koriander dip
€ 8,95
Soepen
Mosterdsoep (kan ook vegetarisch)
Huisgemaakte mosterdsoep met droge worst
€ 5,50
Groentesoep
Huisgemaakte verse groentesoep met verse worst
€ 5,50
Tomatensoep
huisgemaakt met een vleugje room ( vegetarisch)
€ 5,50
Maaltijdsalades
Salade met gebakken biefstukpuntjes en oosterse dressing
€ 15,50
Salade met rundercarpaccio, mosterddressing en oude kaas
€ 15,50
Salade met geitenkaas, balsamico dressing en honing
€ 15,50
Salade met gerookte zalm en honingmosterd dressing
€ 15,50
Hoofdgerechten - Mosselen
Salade Mosselen
Heerlijke salade met een dressing van limoen , krokante mosselen en een huisgemaakte ravigottesaus
€ 14,50
Traditionele Mosselpan
Met diverse groente gestoofd in witte wijn met stokbrood, frietjes en twee sausjes
€ 19,50
Spaanse Mosselpan
Met Chorizo, ui, knoflook, tomaat, olijven, gestoofd in rode wijn met stokbrood
€ 19,50
Italiaanse Mosselpan
Met knoflook, tomaten, pesto, basilicum gestoofd in witte wijn met stokbrood
€ 19,50
Hoofdgerechten - Vlees
Varkenshaas “Chez Nous”
Varkenshaas medaillons met rauwe ham, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
€ 18,95
Mixed Grill
Biefstuk, Sparerib, varkenshaas en kip met knoflook & chili saus.
€ 19,95
Spareribs
Huis gemarineerde spareribs mild of pittig geserveerd met knoflook & chili saus.
€ 17,95
Kip in het pannetje
Kip in een licht zoete pittige saus met roerbakgroenten en gele rijst
€ 15,95
Biefstuk “Chez Nous”
Malse Ierse biefstuk met gebakken paddestoelen en rode port jus.
€ 22,95
Varkenshaas
Varkenshaas geserveerd met huisgemaakte champignon – of stroganoffsaus.
€ 17,95
Trio van lam
Een trio van lamskotelet, lamscurry en lamsspies met tzazikisaus.
€ 21,95
Boeuf Stroganoff
Gebakken biefstukpuntjes in stroganoffsaus.
€ 15,95
Varkensschnitzel
Schnitzel van het varken met saus naar keuze.
€ 15,95
Kalfsschnitzel
Schnitzel van het rund met saus naar keuze
€ 16,95
Black angus burger
Medium gebakken runderburger met cheddar kaas, augurken en tomaat.
€ 15,95
Saté van de haas
Varkenshaas gegrild aan de spies met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 15,95
Kipsaté
Saté van kippendijvlees met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 15,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd metaardappelgarnituur, warme en koude groenten
Hoofdgerechten - Vlees
Varkenshaas “Chez Nous”
Varkenshaas medaillons met rauwe ham, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto
€ 18,95
Mixed Grill
Biefstuk, Sparerib, varkenshaas en kip met knoflook & chili saus.
€ 19,95
Spareribs
Huis gemarineerde spareribs mild of pittig geserveerd met knoflook & chili saus.
€ 17,95
Kip in het pannetje
Kip in een licht zoete pittige saus met roerbakgroenten en gele rijst
€ 15,95
Biefstuk “Chez Nous”
Malse Ierse biefstuk met gebakken paddestoelen en rode port jus.
€ 22,95
Varkenshaas
Varkenshaas geserveerd met huisgemaakte champignon – of stroganoffsaus.
€ 17,95
Trio van lam
Een trio van lamskotelet, lamscurry en lamsspies met tzazikisaus.
€ 21,95
Boeuf Stroganoff
Gebakken biefstukpuntjes in stroganoffsaus.
€ 15,95
Varkensschnitzel
Schnitzel van het varken met saus naar keuze.
€ 15,95
Kalfsschnitzel
Schnitzel van het rund met saus naar keuze
€ 16,95
Black angus burger
Medium gebakken runderburger met cheddar kaas, augurken en tomaat.
€ 15,95
Saté van de haas
Varkenshaas gegrild aan de spies met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 15,95
Kipsaté
Saté van kippendijvlees met satésaus, kroepoek en gefrituurde ui.
€ 15,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd metaardappelgarnituur, warme en koude groenten
Hoofdgerechten - Vis
Zalmfilet
Op de huid gebakken zalm met een heerlijke saffraansaus.
€ 18,95
Doradefilet
Op een bedje van tagliatelle met beurre blanc.
€ 18,95
Vispotje
Verschillende soorten vis met gamba’s, verse groenten en een dillesaus met saffraanrijst.
€ 19,95
Pasta Gamba’s / Pasta Chicken
Tagliatelle met gamba’s en een pittige paprika knoflookroomsaus en een salade
(kan ook met kip)
€ 16,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd metaardappelgarnituur, warme en koude groente.
Hoofdgerechten - Vegetarisch
Preitaartje
Quice van prei gevuld met mascarpone, olijven en brie.
€ 14,95
Tagliatelle vega
Tagliatelle met cherrytomaatjes, pompoen, ui groene asperges en champignons en gorgonzolasaus.
(wordt geserveerd met salade)
€ 15,95
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, warme en koude groente.
Kindermenu
Spareribje
Met friet en appelmoes en mayo.
€ 7,95
Kroket / Frikandel
Met friet appelmoes en of mayo.
€ 7,95
Pannenkoek
Met stroop en suiker.
€ 6,50
Kipnuggets
Met friet appelmoes en of mayo.
€ 7,95
Kinderen krijgen een leuke verrassing.
Dessert
Dame blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
€ 6,95
Brownie
Huisgemaakte brownie met noten, gezouten caramel en mango ijs.
€ 7,95
Sorbet
Sorbet van mango- , aardbei – en citroenijs met vers fruit en slagroom .
€ 7,95
Aardbei sabayon
Verse aardbeien in een warme luchtige saus met een bolletje aardbei.
€ 6,95
Kaasplank
Met vier soorten kaas, notenbrood en appelstroop.
€ 9,95
Koffie ‘Chez Nous’
Koffie of cappucino met een likeurtje en twee heerlijke bonbons.
€ 6,95
Kinderijsje
Twee bolletjes vanille ijs met slagroom en gekleurd strooisel.
€ 3,50
Reserveer online!
Dineren bij Chez Nous en je wilt reserveren? Dat kan telefonisch via 0591 – 611 455, maar ook online via het reserveringsformulier. Je reservering is pas definitief als deze door ons is bevestigd. Je krijgt zo spoedig mogelijk bericht terug. Reserveringen voor dezelfde dag graag telefonisch doorgeven.